FANDOM


Млинці являють собою рослинну насадку в смаженому вигляді, а, як відомо, обсмажена олія і тісто набагато краще приманюють рибу, ніж їх сирі аналоги. До того ж приготувати такі млинці, це означає розширити арсенал риболовних насадок, що нами практикуються.

Загальна інформація Редагувати

Млинці для риболовлі.jpg

Млинці для риболовлі

Млинці можна вважати однією з кращих серед рослинних насадок, що готуються термічним способом, для літньої риболовлі на поплавкову вудку. Не багато рибалок знають про неї, хоча кльов, особливо в літній період, просто відмінний. Активність клювання трохи гірше ранньої навесні, але зберігається до самих холодів, коли з'являються крижані забереги.

Ловиться буквально уся мирна риба, не гребує «млинцями» сазан і короп'ята. Навіть сом, що є хижаком по своїй природі, іноді ласує млинцями. Але особливу пристрасть до "смажених млинців" живить карась. Саме карась, а не маленький "акваріумний карасик". Все таки смак і запах смаженого тіста відрізняється від смаку і запаху вареного та печеного. Причому відмінність ця значна і "смаження" за смаком однозначно виграє.

Переваги насадки Редагувати

До переваг можна віднести:

  • Швидкість приготування і проста рецептура;
  • Варіювання товщини насадки під час смаження на сковороді (просто потрібно замісити для одного млинця більше тіста)
  • Мінімум складових в рецепті;
  • Довге зберігання, так як в тісті немає ні молока, ні яєць, ні сметани з кефіром;
  • Легке нанизування на гачок;
  • Можливість застосування різних атрактантів та активаторів клювання, як під час приготування, так і обробляючи насадку саморобними спреями перед занедбаністю;
  • Відмінне клювання карася, великого ляща, короп'ят і будь-якої іншої білорибиці;
  • Непоширеність серед насадок, що застосовуються рибалками, що є для риби "новинкою" тож викликає до неї чималий інтерес як до рідкої їжі у водоймі.

Недоліки насадки Редагувати

Недоліки і трохи мінусів:

  • Приготування термічне, що не завжди можливо на березі;
  • На гачку сидить "не мертво", що не завжди зручно при лові донками і фідерними снастями, а саме, — при протягуванні по дну оснащення при підтягуванні або перезакиданні існує можливість злітання і оголення гачка;
  • Зберігання, хоч і в холодильнику, "не вічне"
  • Приготування все ж займає час, це не "пішов і купив". Хоча таку насадку і не продають ніде і ніколи, і її результативність змушує витратити трохи свого часу і бути впевненим у вдалій рибалці.

Рецепти приготування млинців Редагувати

Замішують тісто з 2-3 ложок пшеничної муки випікають з обох боків до щільної кірки на добре розігрітій сковороді, змащеній, а краще конопляним маслом. Принада буде надійніше сидіти на гачку, якщо млинець розім'яти, а потім знову обсмажити — і так 2-3 рази. Додамо, що наявне у продажу "борошно млинцеве" для цієї мети не годиться, оскільки містить яєчний жовток, і млинець з нього виходить дірчастим, кришиться, погано тримається на гачку.

Ті самі ароматні, дірчасті млинці, які пекла ще ваша бабуся, подобаються не тільки вам, але і багатьом короповим рибам. На всю риболовлю потрібно пара млинців, бажано щоб вони були прісними, а ще краще солодкими, але ніяк не кислими.

«Армовані» млинці Редагувати

Для тіста беремо 1 ст. ложку пшеничного борошна, 1 чайну ложку цукру, на кінчику ножа ванілі, 0,5 чайної ложки соди. Тісто замішуємо на молоці до густоти сметани. Розігріваємо сковороду з соняшниковою олією. На добре розігріту сковороду виливаємо трохи тіста. Зверху на тісто по всій поверхні укладаємо шар вати. Вату зверху заливаємо шаром тіста і обсмажуємо з двох сторін. Готові, остиглі млинці нарізаємо смужками – насадка готова. Вата всередині млинця виконує роль арматури – не дає насадці розмокати і розповзатися у воді, утримуючи її на гачку. Корисна особливість цієї приманки, що вона не тоне у замуленому дні й добре приманює рибу апетитним виглядом і запахом.

Млинці на основі каш Редагувати

Млинці можна готувати й іншим способом. Беруть півсклянки звареного гороху і ретельно подрібнюють його, що б вийшло щось на зразок каші. Масу перемішують з чвертю склянки зварених вівсяних пластівців і, додаючи борошно, замішують тісто.

Тепер з тіста роблять млинець і підсмажують його 2-3 хвилини на соняшниковій олії. Млинець розминають в руках і знову «підсмажують». І так до трьох разів. Тісто відмінно прожарюється, міцно тримається на гачку. Присмачувати пахучими речовинами немає потреби: соняшникова олія само надає йому привабливий для риби аромат.


Способи насаджування млинців на гачок Редагувати

Насаживание млинців на гачок.jpg

Насаджування млинців на гачок

Насадка з млинців робиться прямо на місці. Потрібно тонкостінна трубочка — «пробійничок» і досочка.

Розклавши млинець, наріжте трубочкою невеликі (діаметром 10-12 мм) млинці — справа п'яти хвилин, пересипте їх сухариками, щоб не злипалися, і щітка готова. На гачок млинці насаджуйте, як і геркулес — поперек. Аромат і смак млинців особливо до душі великому карасеві, адже всім відомо, що він великий гурман.

Бутерброди з наживками Редагувати

  • "Бутерброд" з личинкою опариша. Застосування личинки опариша на вістря гачка як би замикає злітання млинця з гачка, як під час закидання, так і під час покльовки і розбробування приманки рибою. Додатково, досить часте застосування "бутербродів" значно покращує кльов, що затих або починається, а бо ж той, що ще не почався. В даному випадку, використовується рибальська насадка "бутерброд" — млинець+опариш. Залежно від водойми, риби і умов лову, а також застосовуваних снастей, можливе використання на гачку кілька шматочків млинця і кілька (зазвичай 2-3) опариша.
  • "Бутерброд" з личинкою мотиля. Другим варіантом замикання млинцевої наживки на гачку є насаджування мотиля на гачок. В залежності від товщини дроту гачка (тобто як роздавлюється і випливає личинка при проколюванні) насаджують від 1 до 10 личинок. Знову ж кількість на гачку насадкових прямокутничків і мотильних личинок визначається умовами рибної ловлі та знаходженням гачка з наживкою в товщі води, на дні, або вільно у воді. Застосування та доповнення насадки мотилем і створення млинцево-мотильного бутерброда, крім запобігання злітанню наживку з гачка, іноді може просто вибуховим чином посилити клювання. Особливо мотильно-млинцевий рибальський бутерброд до вподоби великому лящеві і він ніколи не пропливе повз такої смакоти.

См. також Редагувати

Ad blocker interference detected!


Wikia is a free-to-use site that makes money from advertising. We have a modified experience for viewers using ad blockers

Wikia is not accessible if you’ve made further modifications. Remove the custom ad blocker rule(s) and the page will load as expected.

Відвідайте інші вікіпроекти на Вікія!

Випадкова вікі